Este año, la Muestra Gastrostar contará con la participación de diversas empresas, tanto de la Comarca de Tentudía como de la región, que estarán presentes a través de sus productos de calidad.
Los jamones y embutidos que se deleitarán proceden de diversas empresas de la comarca, como Embutidos Mota (Cabeza la Vaca), García Mimbrero (Fuente de Cantos) o Jamón de Monesterio.
Los distintos quesos que se podrán saborear en la Muestra proceden de la quesería “Tesoro de Cabra” de Cabeza la Vaca, que deleitará a los asistentes con exquisitos quesos artesanos de cabra y oveja. Además, por primera vez en la muestra, han querido participar este año los quesos artesanos únicos y diferentes “Buleri” de Villafranca de los Barros.
La cervecería artesanal extremeña “Sevebrau” también estará presente por primera vez en la Gastrostar, ofreciendo un espacio donde los amantes de las cervezas de calidad artesana tendrán la ocasión de poder degustarlas.
Por otra parte, y a través de una colaboración totalmente desinteresada, participará la Escuela de Cocina de Monesterio, dirigida por el chef Remi Peñalosa Lázaro, que deleitarán a los asistentes con un plato gourmet y un postre artesano.