{"id":12201,"date":"2022-07-13T12:01:24","date_gmt":"2022-07-13T11:01:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/?p=12201"},"modified":"2022-07-13T12:01:26","modified_gmt":"2022-07-13T11:01:26","slug":"catas-de-vino-de-la-mano-de-dos-de-los-mejores-sumilleres-profesionales-de-extremadura-en-la-iv-muestra-gastrostar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/catas-de-vino-de-la-mano-de-dos-de-los-mejores-sumilleres-profesionales-de-extremadura-en-la-iv-muestra-gastrostar\/","title":{"rendered":"CATAS DE VINO DE LA MANO DE DOS DE LOS MEJORES SUMILLERES PROFESIONALES DE EXTREMADURA EN LA IV MUESTRA GASTROSTAR"},"content":{"rendered":"\n<p>La \u201c<em>IV Muestra Gastrostar<\/em>\u201d contar\u00e1 con dos sumilleres de lujo: Catalina Bustillo Caballero y Carlos Jes\u00fas Vivas Vivas.<\/p>\n\n\n\n<p>En los dos casos se trata de profesionales de gran trayectoria y prestigio, que ser\u00e1n los encargados de introducir a los asistentes en los matices de los distintos vinos extreme\u00f1os que se dispondr\u00e1n en la Muestra.<\/p>\n\n\n\n<p>Catalina Bustillo se considera una apasionada del vino. Su trayectoria profesional siempre ha estado relacionada con el sector vitivin\u00edcola. Ha trabajado para diversas bodegas extreme\u00f1as en los departamentos comerciales promocionando nuestros vinos a nivel regional, nacional e internacional. Se form\u00f3 en Madrid como Sumiller y tuvo la oportunidad de aprender de la mano de algunos de los mejores profesores a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>En el 2013, decidi\u00f3 crear su propio proyecto: \u201cCata con Caty\u201d, con la intenci\u00f3n de promocionar el turismo de calidad de Extremadura y el conocimiento en torno al vino de manera cercana y divertida.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Carlos Jes\u00fas Vivas es socio fundador de \u201cVsentidos Catas\u201d. Como sumiller fue ganador del certamen extreme\u00f1o en 2014 y subcampe\u00f3n en 2016, adem\u00e1s de semifinalista en dos ediciones del certamen nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Su empresa Vsentidos ha abierto el abanico hacia otras posibilidades, tanto en productos a catar (incluyendo cervezas artesanas, aceite, queso, chocolate, ron, ginebra, etc\u00e9tera) como en las actividades complementarias a la cata, como pueden ser el arte del sablage (abrir un cava con un golpe de sable), la cata de corchos o la cata de los sentidos.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n en <a href=\"http:\/\/www.gastrostartentudia.com\">http:\/\/www.gastrostartentudia.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La \u201cIV Muestra Gastrostar\u201d contar\u00e1 con dos sumilleres de lujo: Catalina Bustillo Caballero y Carlos Jes\u00fas Vivas Vivas. En los dos casos se trata de profesionales de gran trayectoria y prestigio, que ser\u00e1n los encargados de introducir a los asistentes en los matices de los distintos vinos extreme\u00f1os que se dispondr\u00e1n en la Muestra. Catalina [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":10961,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,53,37,68,24],"tags":[],"class_list":{"0":"post-12201","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad","8":"category-citas-y-eventos","9":"category-destacados","10":"category-mancomunidad","11":"category-tablon-de-anuncios"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12201"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12202,"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12201\/revisions\/12202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}