{"id":12418,"date":"2023-05-30T07:13:21","date_gmt":"2023-05-30T06:13:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/?p=12418"},"modified":"2023-05-30T07:13:23","modified_gmt":"2023-05-30T06:13:23","slug":"segura-de-leon-celebra-la-cuarta-edicion-presencial-de-la-feria-gastronomica-segura-para-comersela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mancomunidaddetentudia.com\/portal\/segura-de-leon-celebra-la-cuarta-edicion-presencial-de-la-feria-gastronomica-segura-para-comersela\/","title":{"rendered":"SEGURA DE LE\u00d3N CELEBRA LA CUARTA EDICI\u00d3N PRESENCIAL DE LA FERIA GASTRON\u00d3MICA \u201cSEGURA, PARA COM\u00c9RSELA\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Segura de Le\u00f3n acoger\u00e1 la cuarta edici\u00f3n de la Feria Gastron\u00f3mica \u201cSegura, para com\u00e9rsela\u201d entre los pr\u00f3ximos d\u00edas 23 al 25 de junio; un evento organizado por el Ayuntamiento con la colaboraci\u00f3n de la Diputaci\u00f3n de Badajoz y la participaci\u00f3n del alumnado de la Escuela Profesional Dual Tentud\u00eda 22, de la especialidad de Servicios de Bar y Cafeter\u00eda, con el que se pretende impulsar el patrimonio cultural y natural, as\u00ed como la riqueza gastron\u00f3mica del municipio.<\/p>\n\n\n\n

Durante el desarrollo de la feria se llevar\u00e1n a cabo numerosas actividades que incluyen degustaciones, actuaciones musicales, rutas senderistas, talleres de cocina familiar, showcooking, taller de corte de jam\u00f3n, concursos de tapas, junto con visitas al Castillo Medieval Santiaguista y Gymkana tur\u00edstica digital, entre otras. Destacar la incorporaci\u00f3n al programa de la \u201cchiquiferia\u201d, que incluir\u00e1 actividades l\u00fadicas para los m\u00e1s peque\u00f1os como talleres gastron\u00f3micos, hinchables gratuitos, juegos populares, etc.<\/p>\n\n\n\n

La feria contar\u00e1 adem\u00e1s con la participaci\u00f3n de seis restaurantes, tres locales y tres for\u00e1neos, que preparar\u00e1n dos tapas cada uno, cuyos ingredientes principales son el cerdo y la ternera. Adem\u00e1s, se podr\u00e1n adquirir productos artesanos y se instalar\u00e1n stands promocionales y de asociaciones, as\u00ed como un punto violeta en el punto de informaci\u00f3n tur\u00edstica situada en el ayuntamiento.<\/p>\n\n\n\n


Durante la celebraci\u00f3n de la feria y como inicio de fiesta, se realizar\u00e1n las IV Jornadas T\u00e9cnicas sobre Gastronom\u00eda, con el objetivo de divulgar las cualidades del cerdo ib\u00e9rico y del vacuno extreme\u00f1o como materia prima de calidad y analizar su pasado, presente y futuro en la gastronom\u00eda extreme\u00f1a, as\u00ed como su impacto econ\u00f3mico. Las jornadas tendr\u00e1n lugar el d\u00eda 23 de junio en el Cine Victoria y contar\u00e1n con la participaci\u00f3n de ponentes como nuestro vecino y presidente de la \u201cSAT Carne de Retinto\u201d D. \u00c1ngel Rodr\u00edguez-Armijo S\u00e1nchez, con la ponencia \u201cLa raza retinta; el aroma de la dehesa\u201d y D. Jaime Javier Fenollera, experto en gastronom\u00eda y autor del Blog \u201cEl Cocidito de Siempre\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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